Schon länger spielten wir mit der Idee eines kleinen Cafés/Restaurants in Rheinfelden. Die Ereignisse in der Ukraine bewogen uns, von April bis September 2022 eine «ukrainische Feldküche» zu organisieren. Für mittellose ukrainische Flüchtlinge war dieses Angebot gratis . Die Rheinfelder Bevölkerung erhielt die Gelegenheit, die schmack- und nahrhafte ukrainische Küche kennenzulernen: Sie erfuhren, was Varenniki und Syrniki sind und konnten echten ukrainischen Borschtsch kosten. Über die erhaltene Hilfe für dieses Projekt sind wir dankbar.

Das Projekt ist beendet. Die Initianten haben in der Folge das Bohème Art-Restaurant eröffnet, das nicht nur ukrainische Spezialitäten, sondern auch Speisen aus Rumänien, Bulgarien, Georgien, Belarus, Polen und Usbekistan anbietet. Mehr Informationen finden Sie auf www.boheme.info.

Verein Mehr Farbe für Rheinfelden